สูตรการทำวุ้นฮาร์ทบีท สะกิดรัก เป็นของขวัญวันวาเลนไทน์

เรามักจะมอบของขวัญให้กันในวันสำคัญต่าง ๆ ไม่ว่าจะเป็นวันวาเลนไทน์ วันปีใหม่ วันครบรอบ แต่หากว่าใครยังคิดไม่ออกว่าจะมอบของขวัญอะไรให้แก่แฟนดี วันนี้เรามีสูตรวุ้นฮาร์ทบีทมาฝากกัน พร้อมกับเล่าประวัติวันวาเลนไทน์ วันแห่งความรักที่เราจะมอบความรักและความปรารถนาดีให้แก่กัน 

ประวัติวันวาเลนไทน์

ย้อนไปเมื่อสมัยจักรพรรดิคลอดิอัสที่ 2 (Emperor Claudius II) แห่งกรุงโรม ที่ชื่นชอบเรื่องการทำสงคราม และเกณฑ์ผู้ชายออกไปรบในสงคราม แต่คนส่วนใหญ่ไม่อยากจะออกไปรบ เพราะไม่อยากอยู่ห่างไกลจากคนรักและครอบครัว เมื่อคลอดิอัสเห็นดังนั้นจึงได้ยกเลิกพิธีหมั้นและพิธีแต่งงานออกไป 

เหตุการณ์ครั้งนั้น สร้างความทุกข์ให้กับชาวเมืองเป็นจำนวนมาก แต่ก็มีนักบุญใจกล้าที่ไม่เห็นด้วย อย่างนักบุญวาเลนตินัส และมาริอัส ได้ลักลอบจัดพิธีแต่งงานให้แก่คู่รักหลายคู่ จนในที่สุดโดนจับคุมขัง และถูกตัดสินประหารชีวิต แต่ก่อนวันประหารเขาได้ส่งจดหมายให้แก่คนรัก พร้อมกับลงท้ายว่า “From your Valentine” ทำให้ต่อมาได้มีการเลือกวันที่ 14 กุมภาพันธ์ เป็นวันระลึกถึงความรักที่มีให้กันอย่างลึกซึ้ง หรือวันวาเลนไทน์นั่นเอง

การให้ของขวัญในวันวาเลนไทน์ของคู่รักทั่วโลก

ปัจจุบันทั่วโลกมีการฉลองเทศกาลแห่งความรัก ไม่จำกัดแค่ในยุโรปเท่านั้น ซึ่งแต่ละที่ก็มีประเพณีการให้ของขวัญและแสดงออกถึงความรักที่แตกต่างกันออกไป 

สาวญี่ปุ่นกับช็อกโกแลตบอกรัก

ของขวัญวันวาเลนไทน์ของญี่ปุ่นจะแตกต่างจากที่อื่นเล็กน้อย ตรงที่เป็นวันที่ผู้หญิงจะให้ช็อกโกแลตแก่ผู้ชาย เพื่อบอกรักและแสดงความขอบคุณ โดยผู้หญิงญี่ปุ่นมักจะมอบช็อกโกแลตที่ทำเองแก่คนพิเศษ และซื้อช็อกโกแลตให้แก่ครอบครัว เพื่อน เจ้านาย เพื่อแสดงคำขอบคุณ ส่วนผู้ชายมักจะให้ช็อกโกแลตคืนในวันที่ 14 มีนาคม หรือวัน White Day

การ์ดบอกรักจากคนฝรั่งเศส

แม้ว่าในโลกยุคดิจิทัล การส่งการ์ดให้กันจะลดน้อยลงไปแล้ว แต่ถ้าเป็นวันวาเลนไทน์ที่ประเทศฝรั่งเศส คู่รักก็ยังส่งการ์ดแทนใจ ซึ่งสามารถเก็บไว้เป็นที่ระลึกได้ทุกปี 

ขนมปังขิงแทนใจในเยอรมนี

ใครจะคิดว่าขนมปังขิงจะกลายเป็นของขวัญวันวาเลนไทน์ได้ แต่ที่เยอรมนีนิยมนำขนมปังขิงรูปหัวใจขนาดใหญ่มาเขียนความในใจ เพื่อให้อีกฝ่ายรับรู้ความรู้สึก 

ลับสมองวันวาเลนไทน์กับชาวเดนมาร์ก

ดอกสโนว์ดรอปหนึ่งดอกกับเกมทายคำมอบให้แก่คนที่เราชอบ และหากว่าเขาทายถูกว่าใครเป็นคนส่งให้ ก็จะได้ช็อกโกแลตในวันอีสเตอร์เป็นรางวัล

ไอเดียของขวัญวันวาเลนไทน์ให้คนรัก

 สำหรับใครที่ไม่รู้จะให้อะไรเป็นของขวัญวันวาเลนไทน์แก่แฟนหรือคนที่เรารัก ไม่ว่าผู้หญิงหรือผู้ชาย เรามีไอเดียง่าย ๆ มาฝากกัน 

ของขวัญวันวาเลนไทน์ให้ผู้หญิง

• ดอกไม้ที่มีความหมายถึงความรัก ความห่วงใย หรือแสดงความขอบคุณ เช่น ดอกกุหลาบ ดอกทานตะวัน ดอกลิลลี่ 
• เครื่องประดับ เป็นของแทนใจ หากยังไม่อยากผูกมัดหรือเพิ่งคบกันใหม่ ๆ แนะนำให้เป็นสร้อยข้อมือหรือสร้อยคอ แต่หากว่าต้องการความมั่นคงจริงจัง แนะนำเป็นแหวน 
• ช็อกโกแลต สำหรับสาว ๆ ที่ชื่นชอบขนมเป็นชีวิตจิตใจ ช็อกโกแลตอร่อย ๆ ก็สร้างความประทับใจ แถมยังให้ความหมายถึงความรักที่ลึกซึ้งอีกด้วย 

ของขวัญวันวาเลนไทน์ให้ผู้ชาย

• กระเป๋าสตางค์ อาจจะสลักชื่อบนกระเป๋า หรือคำที่มีความหมายซึ้ง ๆเพิ่มเติม
• เครื่องประดับ ซื้อแบบเป็นคู่ หรือซื้อแบบเท่ ๆ ให้ใส่แทนใจกัน 
• เสื้อผ้า อาจจะเป็นเสื้อคู่ เสื้อสูท ที่สามารถใช้ได้บ่อย ๆ 

ของขวัญวันวาเลนไทน์ให้คนในครอบครัว

• ขนม ไม่ว่าจะเป็นขนมเค้ก ช็อกโกแลต ลูกอม 
• เสื้อกลุ่ม ใส่กันทั้งครอบครัวเวลาไปเที่ยว สร้างความรักความผูกพันในครอบครัว 

นอกจากของขวัญที่กล่าวมาแล้ว เรายังสามารถทำขนมง่าย ๆ มอบให้ เพื่อแสดงถึงความรักและความผูกพันที่เรามีกันในครอบครัวได้อีกด้วย 

สูตรวุ้นฮาร์ทบีท สะกิดรัก

ใครที่ยังไม่รู้ว่าจะซื้ออะไรให้แก่คนที่เรารัก เราขอแนะนำให้มาลองทำวุ้นฮาร์ทบีท ทำง่าย มือใหม่ไม่เคยทำขนมหรืออาหารใด ๆ มาก่อนก็สามารถทำได้ ไปดูวิธีทำกันเลย

ส่วนผสม

1. น้ำสตรอว์เบอร์รี 500 ml
2. วุ้นผงตราโทรศัพท์ 1% ของน้ำ (500 ml x 1% = ใช้วุ้นผงตราโทรศัพท์ 5 กรัม)
3. ช็อคโกแลตบาร์ 6-8 แท่ง

วิธีทำ

ทำวุ้นสตรอว์เบอร์รี

1. นำน้ำสตรอว์เบอร์รีผสมวุ้นผงให้ละลาย แล้วตั้งไฟต้มจนเดือด
2. เช็คว่าวุ้นผงละลายดีแล้ว ยกขึ้น เทใส่พิมพ์รูปหัวใจ ทิ้งไว้ให้วุ้นเซ็ทตัว แล้วนำเข้าตู้เย็นประมาณ 15 นาที

ละลายช็อคโกแลต

1. ละลายช็อคโกแลตที่เตรียมไว้ โดยการหักช็อคโกแลตทั้งหมดลงในชาม และนำเข้าไมโครเวฟ 15 วินาที (หากยังละลายไม่หมด ให้ใช้ช้อนคนช็อคโกแลต และนำเข้าไมโครเวฟ 15 วินาทีอีกครั้ง จนช็อคโกแล็ตละลายเป็นน้ำ)

เตรียมเสริ์ฟวุ้นฮาร์ทบีท

1. นำวุ้นเสียบไม้ ชุบช็อคโกแลต ผึ่งไว้รอให้ช็อคโกแลตเซ็ทตัว แล้วนำเข้าตู้เย็นประมาณ 15-30 นาที เพื่อให้ช็อกโกแลตแข็งตัวและกรอบ
2. จัดเสริ์ฟโดยการปักวุ้นฮาร์ทบีทฯ พร้อมกับขนมและผลไม้สื่อรักลงในช่อดอกไม้ที่เตรียมไว้
3. Surprise คนพิเศษของคุณได้เลย! แนะนำเสริ์ฟพร้อมช่อดอกไม้ จะได้มัดใจคนพิเศษของคุณแบบครบครันทุกประสาทสัมผัส

Surprise คนพิเศษของคุณด้วยวุ้นฮาร์ทบีทพร้อมช่อดอกไม้เป็นของขวัญวันวาเลนไทน์ จะได้มัดใจคนพิเศษของคุณแบบครบครันทุกประสาทสัมผัส

ข้อมูลอ้างอิง 

1. What Valentine’s Day Traditions Mean Around the World. สืบค้นเมื่อวันที่ 22 กุมภาพันธ์ 2567 จาก https://www.unitedlanguagegroup.com/learn/what-valentines-day-traditions-mean-around-the-world 
2. 14 กุมภาพันธ์ ประวัติวันวาเลนไทน์ ที่คุณอาจไม่เคยรู้มาก่อน. สืบค้นเมื่อวันที่ 22 กุมภาพันธ์ 2567 จาก https://www.thairath.co.th/lifestyle/calendar/2031287 
3. รวมธรรมเนียมสื่อความรักใน ‘วันวาเลนไทน์’ สุดคูลจากทั่วโลก. สืบค้นเมื่อวันที่ 22 กุมภาพันธ์ 2567 จาก https://thomasthailand.co/social-movement/วาเลนไทน์/

---